• 3,602 TL

  • 3,784 TL

  • 143,58 TL

  • 88.531

ncekiler Sonrakiler

ETİNİZİN ÇÖPE GİTMESİNİ İSTEMİYORSANIZ BUNLARI SAKIN YAPMAYIN

Etinizin çöpe gitmesini istemiyorsanız bunları sakın yapmayın! Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili, kurban etinizin çöpe gitmemesi için uyardı: Kesinlikle eti giysi poşetine koymayın, buzdolabı poşeti, streç film ya da yeni çıkan kapları kullanın.

09 Eylül 2016 Cuma 13:53
Etinizin çöpe gitmesini istemiyorsanız bunları sakın yapmayın

Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili Osman Yardımcı, geçen yıl yanlış saklama yöntemleri nedeniyle Türkiyegenelinde kurban etinin yüzde 25'inin çöpe atıldığını belirterek, "Kesinlikle eti giysi poşetine koymayın, buzdolabı poşeti, streç film ya da yeni çıkan kapları kullanın." dedi.

Yardımcı, Kurban Bayramı'nda eti sağlıklı tüketebilmek için doğru saklama yöntemini bilmek gerektiğini söyledi.

"ETİ YARIM GÜN DİNLENDİRİN, SONRA PARÇALARA BÖLÜN"

Etin yarım gün dinlendirildikten sonra parçalara bölünüp yaklaşık 2 saat daha geniş bir kabın içerisinde üzerine tülbent örtülerek bekletilmesi gerektiğini anlatan Yardımcı, "Et dinlendiği zaman sinirleri ölür ve dinlenen et daha yumuşak ve lezzetli olur" diye konuştu.

ETİ KESER KESMEZ POŞETE KOYMAYIN

Vatandaşların bir çoğunun kurbanı kestikten sonra eti bir poşete koyduğunu ifade eden Yardımcı, bu şekilde hava almadığı için etin bozulabildiğini dile getirdi.

Etlerin poşete konulmaması gerektiğini vurgulayan Yardımcı, "Eti bir de poşete koyarlarsa et yanar, direkt pişer. Etimizi, milli servetimizi çöpe atmayalım. Kesinlikle eti giysi poşetine koymayın, buzdolabı poşeti, streç film ya da yeni çıkan kapları kullanın. Eti elbise poşetine alıyorlar, hava almıyor bozulması hızlanıyor. Kesinlikle bunları kullanmayın" şeklinde konuştu.

KURBANI MEMLEKETİNDE KESECEK TATİLCİLERE DE UYARI

Kurbanı memleketlerinde kesecek tatilcilere de uyarı da bulunan Yardımcı, araç bagajında taşınacak etin mutlaka şoklanması gerektiğini, aksi halde bakteri üretebileceğini söyledi.

Kurban etinin önemli bir kısmının gerekli koşullarda saklanmaması nedeniyle çöpe atıldığını dile getiren Yardımcı, şöyle konuştu:

"Geçen yıl Türkiye genelinde yaptığımız bir araştırmada kurban etinin yüzde 25'inin çöpe atıldığını tespit ettik. Kadınların et saklama stili çok yanlış. Kurbanı kestikten sonra iki poşete koyuyorlar, ağzını da bağlıyorlar. Etin sıcaklığı, havanın sıcaklığı var ve et yanıyor, yandığı zaman da kokuyor. Kadınlar geçen yıl bize 30, 40 kiloluk koçları getirdi, hepsi yanmış, bozulmuş etti. Çöp konteynerlerine de atmadık salgın hastalık oluşmasın ve mahalleyi koku sarmasın diye çöp arabası çağırıp aldırttık."

Kaynak: Ajanslar

DİĞER HABERLER

Samsun'da Şehit Fırat Çakıroğlu Kütüphanesi açıldı

Samsun'da Şehit Fırat Çakıroğlu Kütüphanesi açıldı Samsun'da Şehit Fırat Çakıroğlu Kütüphanesi açıldı. Ülkü Ocakları Samsun İl Başkanlığı tarafından, İlkadım ilçesinde Şehit Fırat Çakıroğlu Kütüphanesi Hizmete Girdi.  

Şuan saat kaç: Saatler ileri mi alındı: Cep telefonları neden saat değişikliği yaptı

Şuan saat kaç: Saatler ileri mi alındı: Cep telefonları neden saat değişikliği yaptı Şuan saat kaç: Saatler ileri mi alındı: Cep telefonları neden saat değişikliği yaptı. Türkiye'de saat kaç sorusu bugün gündem oldu. Avrupa gece yarısından itibaren yaz saati uygulamasına geçti. Android telefonlar ise saatleri otomatik olarak ileri aldı. Peki şuan saat kaç, Türkiye'de şuan saat kaç..

Suat Kılıç Samsun'un Bafra ilçesinde şehitleri andı

Suat Kılıç Samsun'un Bafra ilçesinde şehitleri andı Eski Gençlik ve Spor Bakanı Suat Kılıç, Samsun'un Bafra ilçesinde şehitler için düzenlenen mevlüt programına katıldı.

Canik Belediye Başkanı Osman Genç, Muhsin Yazıcıoğlu'nu andı

Canik Belediye Başkanı Osman Genç, Muhsin Yazıcıoğlu'nu andı Canik Belediyesi, 8 yıl önce helikopter kazasında yaşamını yitiren Büyük Birlik Partisi'nin Genel Başkanı Muhsin Yazıcıoğlu'nun ismini Yavuzselim'de yapılan Kültür Merkezi'ne verdi. Başkan Osman Genç, "Rahmetli Yazıcıoğlu'nun, Türk siyasetine kazandırdıkları asla unutulmayacaktır" dedi.

KÖŞE YAZARLARI

ANKET