• 2,929 TL

  • 3,319 TL

  • 126,390 TL

  • 78.146

ncekiler Sonrakiler

SAMSUN'DA 20 SANTİMETRE KALINLIĞINDA KAR YAĞDI

Samsun'da 20 santimetre kalınlığında kar yağdı! Samsun'un Vezirköprü ilçesinde bulunan yüksek kesimlere 20 santimetreyi bulan kalınlıkta kar yağdı.

17 Kasım 2016 Perşembe 09:53
Samsun'da 20 santimetre kalınlığında kar yağdı

Samsun'un Vezirköprü ilçesinde asırlık gelenek kaz tiridi, bacadan kaz asma yöntemi ile pişirilmesi nedeni ile kış mevsiminin vazgeçilmez en meşhur yemeği olduğu belirtildi. İlçede kaz asma kasım-mart ayları arasında yapıldığı, kaz tiridi yapmak için yörede “Kaz yemek için kazın ayağı kara değecek” sözü gerçekleşti. Kışın soğuk havalarda yenmesi gerektiğini anlatmak için söylenen bu söz ilçenin Kuşçular Mahallesi’nde gerçekleşti. 


Kar yağmasıyla beraber kazın ayağının kara bastığını ve artık tirit mevsimini n başladığını söyleyen 60 yaşındaki Ömer Şahin, özellikle ilçe merkezine yakın köylerde çok sayıda kaz yetiştirildiğini ancak rakım itibarı ile kendi mahallelerine düşen kar nedeni ile kaz tiridine daha erken başladıklarını belirtti. İlçede son yıllarda yetiştirilen kaz sayısında artış olduğunu ifade eden Şahin, birçok mahallede ticaret yapmaktan çok kış mevsiminde yemek için kaz üretildiğini ve sıra geceleri yapıldığını kaydetti. 
Vezirköprü yemek kültürünü yansıtan kaz tiridi için bir “Kaz tirit evi” olması gerektiğini belirten vatandaşlar, uzun kış gecelerinde yapılan bu etkinliğin toplumdaki birlik beraberliğe katkı sağladığını ifade ettiler. 

 

Kaynak: İhlas Haber Ajansı

DİĞER HABERLER

Samsun Valisi İbrahim Şahin Samsunspor'un 51'inci yıl piyango biletini satın aldı

Samsun Valisi İbrahim Şahin Samsunspor'un 51'inci yıl piyango biletini satın aldı Samsun Valisi İbrahim Şahin Samsunspor'un 51'inci yıl piyango biletini satın aldı. Samsun Valisi İbrahim Şahin, kendisini ziyaret eden Samsunspor yönetimi ile görüşerek, Samsunspor’a ek gelir sağlamak amacıyla düzenlenen 51. Yıl Milli Piyango bileti satın aldı.

Samsun'un Bafra ilçesinde kırsal kalkınma bilgilendirme toplantısı yapıldı

Samsun'un Bafra ilçesinde kırsal kalkınma bilgilendirme toplantısı yapıldı Samsun'un Bafra ilçesinde kırsal kalkınma bilgilendirme toplantısı yapıldı. Samsun’un Bafra ilçesi Dedeli Mahallesi’nde kırsal kalkınma bilgilendirme toplantısı yapıldı.

Samsun'un Bafra ilçe Belediyesi ile İŞKUR protokol imzaladı

Samsun'un Bafra ilçe Belediyesi ile İŞKUR protokol imzaladı Samsun'un Bafra ilçe Belediyesi ile İŞKUR protokol imzaladı. Samsun'un Bafra ilçe Belediyesi ile İŞKUR arasında protokol imzalandı.

İshak Taşçı: Eğitime her zaman destekçiyiz

İshak Taşçı: Eğitime her zaman destekçiyiz Kurupelit İlkokulunda gerçekleştirilen karne törenine katılan Atakum Belediye Başkanı İshak Taşçı, “Çocuklarımızın eğitimlerini en iyi şekilde almaları için üzerimize düşen ne varsa yapıyoruz, yapmaya da devam edeceğiz” dedi.

KÖŞE YAZARLARI

ANKET