• 2,929 TL

  • 3,319 TL

  • 126,390 TL

  • 78.146

ncekiler Sonrakiler

SAMSUN'DA 20 SANTİMETRE KALINLIĞINDA KAR YAĞDI

Samsun'da 20 santimetre kalınlığında kar yağdı! Samsun'un Vezirköprü ilçesinde bulunan yüksek kesimlere 20 santimetreyi bulan kalınlıkta kar yağdı.

17 Kasım 2016 Perşembe 09:53
Samsun'da 20 santimetre kalınlığında kar yağdı

Samsun'un Vezirköprü ilçesinde asırlık gelenek kaz tiridi, bacadan kaz asma yöntemi ile pişirilmesi nedeni ile kış mevsiminin vazgeçilmez en meşhur yemeği olduğu belirtildi. İlçede kaz asma kasım-mart ayları arasında yapıldığı, kaz tiridi yapmak için yörede “Kaz yemek için kazın ayağı kara değecek” sözü gerçekleşti. Kışın soğuk havalarda yenmesi gerektiğini anlatmak için söylenen bu söz ilçenin Kuşçular Mahallesi’nde gerçekleşti. 


Kar yağmasıyla beraber kazın ayağının kara bastığını ve artık tirit mevsimini n başladığını söyleyen 60 yaşındaki Ömer Şahin, özellikle ilçe merkezine yakın köylerde çok sayıda kaz yetiştirildiğini ancak rakım itibarı ile kendi mahallelerine düşen kar nedeni ile kaz tiridine daha erken başladıklarını belirtti. İlçede son yıllarda yetiştirilen kaz sayısında artış olduğunu ifade eden Şahin, birçok mahallede ticaret yapmaktan çok kış mevsiminde yemek için kaz üretildiğini ve sıra geceleri yapıldığını kaydetti. 
Vezirköprü yemek kültürünü yansıtan kaz tiridi için bir “Kaz tirit evi” olması gerektiğini belirten vatandaşlar, uzun kış gecelerinde yapılan bu etkinliğin toplumdaki birlik beraberliğe katkı sağladığını ifade ettiler. 

 

Kaynak: İhlas Haber Ajansı

DİĞER HABERLER

Samsun Büyükşehir Belediyesi Karadeniz 3. Kitap Fuarı”nda

Samsun Büyükşehir Belediyesi Karadeniz 3. Kitap Fuarı”nda Samsun Büyükşehir Belediyesi Karadeniz 3. Kitap Fuarı”nda. Samsun Büyükşehir Belediyesi bugün açılışı yapılan TÜYAP “Karadeniz 3. Kitap Fuarı”nda açtığı standla yerini aldı.

Samsun TSO'da girişimciler sertifikalarını aldı

Samsun TSO'da girişimciler sertifikalarını aldı Samsun TSO'da girişimciler sertifikalarını aldı. Samsun Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) tarafından uygulanan “Kayıtlı İstihdam İçin Ortak Fayda Diyalog ve İşbirliği Projesi” çerçevesinde düzenlenen KOSGEB destekli “Girişimcilik” ve “Kişisel Gelişim” eğitimlerini başarıyla tamamlayan kursiyerlere sertifikaları verildi.

Osman Genç: Yeni Türkiye'nin hedefleri doğrultusunda ilerliyoruz

Osman Genç: Yeni Türkiye'nin hedefleri doğrultusunda ilerliyoruz Osman Genç: Yeni Türkiye'nin hedefleri doğrultusunda ilerliyoruz. Canik Belediye Başkanı Osman Genç, “Yeni Türkiye'nin hedefleri doğrultusunda şehrimizi ortak akılla, birlikte daha ileriye taşıyacağız" dedi.

Samsun'un İlkadım ilçesinde Anne Okulu Projesi'nin tanıtımı yapıldı

Samsun'un İlkadım ilçesinde Anne Okulu Projesi'nin tanıtımı yapıldı Samsun'un İlkadım ilçesinde Anne Okulu Projesi'nin tanıtımı yapıldı. "Beşik sallayan eller, dünyaya hükmeder" sözünün muhatabı annelerin geleceği şekillendirdiğini ifade eden Başkan Tok, " Çocuğun ilk öğretmeni ve eğiticisi olan annelerinin eğitimini önemsediklerini kaydetti.

KÖŞE YAZARLARI

ANKET